• ProBody pieczywo dla osób świadomych żywieniowo, aktywnych, stosujących niskowęglowodanowe plany żywieniowe!

O ProBody


Chleb ProBody to oryginalne pieczywo z nasionami i składnikami pełnoziarnistymi charakteryzujące się:

  • wysoką zawartością białka
  • wysoką zawartością błonnika pokarmowego
  • obniżoną zawartością węglowodanów*
  • niskim indeksem glikemicznym

* w porównaniu z pieczywem mieszanym z ziarnami

O Probody

Niskie IG oraz obniżona zawartość węglowodanów sprawiają,
że ProBody pasuje do niskowęglowodanowego sposobu odżywiania się
i innych porównywalnych planów żywienia!
Świetnie sprawdza się w uzupełnieniu diety diabetyków.


Skład ProBody, czyli formuła Low Carb bez tajemnic!

ProBody to oryginalna receptura, w skład pieczywa wchodzą:

  • woda, białko PSZENNE, mąka SOJOWA, siemię lniane brązowe,
    nasiona słonecznika,
  • śruta SOJOWA, SEZAM, siemię lniane żółte, mąka z pełnego
    przemiału PSZENICY ORKISZ, błonnik jabłkowy,
  • suszony zakwas z pełnego przemiału PSZENICY ORKISZ,
    otręby PSZENNE, drożdże, sól, ekstrakt ze słodu JĘCZMIENNEGO,
    przyprawy.

IG

 

ProBody pieczywo o niskim indeksie glikemicznym – 33,5!

ProBody to idealny produkt dla diabetyków – dzięki niskiej zawartości węglowodanów i niskiemu indeksowi glikemicznemu może być włączony do codziennej diety cukrzyków.

Poradnia Dietetyczna Katedry Dietetyki na Widziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie przeprowadziło badania nad Chlebem ProBody zgodnie z wytycznymi FAO/WHO.
Wyniki badań wykazały, że pieczywo ProBody posiada wartość średnią indeksu glikemicznego na poziomie 33,5% i można ją uznać za niską, nie przekraczająca 55%. Wykonawcą badań była Poradnia Dietetyczna SGGW.

 


Wyniki badań to oprócz pozytywnych opinii  klientów kolejny dowód na to, że pieczywo ProBody idealnie nadaje się do niskowęglowodanowych sposobów odżywiania i może być włączone do codziennej diety diabetyków. Niski Indeks Glikemiczny IG 33,5 powoduje, że pieczywo ProBody jest wolno przyswajalne dzięki czemu stężenie glukozy we krwi wzrasta stopniowo, co ułatwia kontrolę poziomu cukru we krwi.


Co to jest IG?

“Koncepcja IG powstała już w 1980 roku, kiedy to zauważono, że różne produkty żywnościowe o takiej samej ilości węglowodanów nie oddziaływują w ten sam sposób na wzrost stężenia cukru we krwi. Na przykład 30 g węglowodanów w postaci chleba może powodować zupełnie inny efekt glikemiczny (czyli zmiany stężenia glukozy w surowicy krwi) niż 30 g węglowodanów w postaci owoców lub makaronu. Indeks glikemiczny jest w rzeczywistości sposobem szeregowania żywności zawierającej węglowodany według siły, z jaką podnosi ona po jej spożyciu stężenie cukru we krwi. Skala wartości IG mieści się między 0 a 100, gdzie 100 stanowi IG produktu referencyjnego, jakim jest glukoza lub biały chleb. Zawierając taką samą ilość węglowodanów przyswajalnych żywność o wysokim IG powoduje wyraźne wahania stężenia glukozy we krwi, podczas gdy żywność o niskim IG wywołuje mniejszy za to dłużej utrzymujący się wzrost glikemii poposiłkowej.”

Więcej o Indeksie glikemicznym przeczytasz w artykule  http://www.izz.waw.pl – O co chodzi w Indeksie glikemicznym?

Bułka IG

Na bazie oryginalnej receptury ProBody powstała Bułka IG.

Bułka IG posiada podobne właściwości, co chleb ProBody
i jeszcze niższy IG – 14.39!

Charakterystyka Bułki IG:

  • niski indeks glikemiczny
  • wysoka zawartość białka
  • wysoka zawartość błonnika
  • obniżona zawartość węglowodanów*
  • nie zawiera substancji konserwujących
  • produkt clean label – tzw. czysta etykieta

* w porównaniu z pieczywem mieszanym z ziarnami


Składniki:

  • mąka PSZENNA, woda, gluten PSZENNY, mąka SOJOWA,
    otręby OWSIANE i PSZENNE, białko SOJOWE,
  • suszony zakwas ORKISZOWY, siemię lniane żółte i brązowe,
    słonecznik, SEZAM, drożdże, sól, błonnik jabłkowy, przyprawy.
  • Może zawierać: ŁUBIN, MLEKO, SEZAM.

 

* Wartości te podlegają biologicznym i produkcyjno-technicznym naturalnym wahaniom.

 

Rekomendacje

Jacek Bilczyński specjalista w zakresie żywienia, promotor zdrowego stylu życia, autor książek o tematyce fit o chlebie ProBody.

Chleb ProBody w 2014 roku otrzymał prestiżową nagrodę –  Złoty Medal MTP. Sąd Konkursowy to zespół ekspertów, w którego skład wchodzą wybitni specjaliści reprezentujący odpowiednie dziedziny poszukujący produktów nowoczesnych, innowacyjnych i wytworzonych w oparciu o najwyższej klasy technologie. Złoty Medal MTP jest zatem potwierdzeniem jakości i doskonałości produktu.

Chleb ProBody i Bułka IG to pieczywo clean label. Czysta etykieta  to nowy trend w znakowaniu i żywieniu, który pomaga świadomym konsumentom w dokonywaniu słusznych wyborów żywieniowych.

Żywność typu Clean Label to przede wszystkim żywność pozbawiona E dodatków. Zgodnie z filozofią czystej etykiety są to produkty jak najmniej przetworzone, nie zawierające konserwantów, sztucznych barwników czy wzmacniaczy smaku. Produkty typu Clean Label charakteryzują się także ograniczeniem takich składników jak tłuszcze, sole czy cukry.